Consegno ogni GIOVEDÌ a Trieste, Monfalcone, Cervignano e dintorni. I lievitati freschi vanno ordinati entro il lunedì, il resto entro martedì. Consegna a domicilio o prelievo gratuito a Trieste e Fiumicello.
I grissini con la preziosa farina di mais Ros d’Aquileia.
La storia dei prodotti al Mais Ros d'Aquileia
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo "2" macinata a pietra, acqua, farina di mais Ros di Aquileia macinata a pietra (30%), olio extra vergine d’oliva, lievito madre (farina di grano tenero tipo "0", acqua), sale, lievito di birra, malto d’orzo.
Le farine sono biologiche ma i grissini non sono certificati biologici, perché il pasticciere che si occupa della trasformazione non ha anch'egli la certificazione. Lo stesso vale per gli ingredienti aggiunti in fase di trasformazione.
