Olio essenziale di Rosmarino (5ml)

Cod. Art. v92o-rosm
€8.00
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Dettagli del prodotto

L'olio essenziale naturale puro di rosmarino ha un profumo erboso e balsamico; è ottenuto dalla distillazione in corrente di vapore dei rami fioriti di Rosmarino. Viene comunemente usato in erboristeria per le sue proprietà benefiche, ma può essere usato anche in cucina.

Modalità d'uso in cucina:

L'olio essenziale ha un sapore più fresco rispetto al prodotto essiccato, ma non va mai utilizzato sui piatti come un normale condimento, deve essere unito ad un vettore in piccolissime quantità per potersi amalgamare bene al piatto. E' da tenere presente che tutti gli oli essenziali sono liposolubili e non idrosolubili e non vanno mai uniti in cottura. Potete quindi aromatizzare il vostro olio extra vergine d'oliva da utilizzare direttamente sul piatto come pure il sale grosso e lo zucchero per degli insoliti biscotti al rosmarino. Si unisce bene anche allo yogurt, al burro e perfino al miele.

Dosi: per 1 litro di olio EVO: 4 gocce / per 50g di zucchero: 1 goccia

Proprietà del rosmarino:

  • Utilizzato come depurativo del fegato e come tonico e digestivo
  • Efficace nei casi di meteorismo e dei disturbi intestinali in genere, nel caso di spasmi ventrali, vertigini, inappetenza
  • Azione antibatterica e antisettica, è impiegato come pianta balsamica utile in caso di raffreddore, tosse e febbre
  • Azione energizzante sull’organismo e sulla psiche, utilissima in caso di esaurimento psicofisico, stanchezza e depressione
  • Effetto stimolante e secondo alcuni afrodisiaco se mescolato alla menta ed alla salvia
  • Proprietà astringenti, per cui è indicato in caso di diarrea, emorragia e quando il flusso mestruale è troppo abbondante

Produttrice:

Eleonora Cosolo produce oli essenziali, idrolati, tisane e cosmetici seguendo tutta la filiera. Le erbe officinali vengono coltivate personalmente con metodo biologico per creare prodotti di altissima qualità. Ho anche un altro motivo per scegliere Eleonora: è una giovane donna che ha avuto il coraggio di ritagliarsi un posto a sua misura nell'azienda di famiglia a due passi da casa nostra.




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