Con i fiori e le foglie biologiche essiccate è possibile preparare infusi o tisane. Ma qual è la differenza tra le due preparazioni? Gli ingredienti dell’infuso derivano tutti da una stessa pianta e comprendono fiori e foglie della stessa. Nella tisana si usano piante diverse per poter somministrare i principi attivi specifici attraverso la bevanda. In entrambe le modalità, non dobbiamo portare ad ebollizione e lasciare bollire il prodotto, in quanto vanno ad eliminarsi alcune proprietà importanti/benefiche della pianta. Il decotto è una forma di tisana in cui vengono utilizzate parti più dure di diverse piante: radici, semi e cortecce; in questo caso è necessario portare ad ebollizione l'acqua per estrarne meglio le proprietà.

Modalità d'uso della Camomilla:

USO INTERNO
Infuso: 1 cucchiaio raso fiori di camomilla, 1 tazza d’acqua
Versare la camomilla nell’acqua bollente e spegnere il fuoco. Coprire e lasciare in infusione per 5 min. Filtrare l’infuso e berlo in caso di tensione nervosa, cattiva digestione e crampi.

USO ESTERNO
- Impacchi con compresse di garza sterile imbevute di infuso: per occhi stanchi, rossi, o in presenza di congiuntivite; per purificare la pelle e per cicatrizzare le ferite.
- gargarismi con l’acqua dell’infuso aiutano nelle infiammazioni della bocca.

• Proprietà antispasmodiche, cioè produce un rilassamento muscolare: utile in caso di crampi intestinali, cattiva digestione, sindrome dell’intestino irritabile, spasmi muscolari e dolori mestruali, tensione nervosa e stress
• Favorisce la digestione
• Proprietà antiinfiammatorie
• Antidolorifico in caso di mal di denti
• effetti ipoglicemizzanti, utili per abbassare il livello di zuccheri dal sangue