Consegno tutte le settimane di GIOVEDÌ a Trieste, Monfalcone, Cervignano e dintorni. I lievitati freschi vanno ordinati entro il lunedì, il resto entro martedì.
INGREDIENTI farina di granotenero tipo "2" macinata a pietra, farina di maisRos di Aquileia macinata a pietra (32%), burro, zucchero, uova intere, sale, bicarbonato di sodio, olio essenziale di limone, vaniglia.
Le farine sono biologiche ma i biscotti non sono certificati biologici, perché il pasticciere che si occupa della trasformazione non ha anch'egli la certificazione. Lo stesso vale per gli ingredienti aggiunti in fase di trasformazione.