Foglie di Timo (50g)

Cod. Art. v92tim
€3.50
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Con i fiori e le foglie biologiche essiccate è possibile preparare infusi o tisane. Ma qual è la differenza tra le due preparazioni? Gli ingredienti dell’infuso derivano tutti da una stessa pianta e comprendono fiori e foglie della stessa. Nella tisana si usano piante diverse per poter somministrare i principi attivi specifici attraverso la bevanda. In entrambe le modalità, non dobbiamo portare ad ebollizione e lasciare bollire il prodotto, in quanto vanno ad eliminarsi alcune proprietà importanti/benefiche della pianta. Il decotto è una forma di tisana in cui vengono utilizzate parti più dure di diverse piante: radici, semi e cortecce; in questo caso è necessario portare ad ebollizione l'acqua per estrarne meglio le proprietà.

Modalità d'uso del Timo:

INFUSO O DECOTTO: 2 grammi di foglie di timo essiccate in 200 ml di acqua bollente per una decina di minuti. Decotti e infusi di timo sono usati per detergere piccole ferite e per disinfettare il cavo orale, una tisana di timo è utile in caso di tosse o per favorire la digestione.
IN CUCINA: è molto apprezzato sia per le qualità organolettiche che per l'effetto digestivo. Si sposa bene con molti cibi come carni arrosto o in umido, pesce, verdure, funghi, oli e aceti aromatici.
Usato anche per profumare vini e preparare liquori.

Proprietà:

  • Antisettiche
  • Potente digestivo e carminativo

Produttrice:

Eleonora Cosolo produce oli essenziali, idrolati, tisane e cosmetici seguendo tutta la filiera. Le erbe officinali vengono coltivate personalmente con metodo biologico per creare prodotti di altissima qualità. Ho anche un altro motivo per scegliere Eleonora: è una giovane donna che ha avuto il coraggio di ritagliarsi un posto a sua misura nell'azienda di famiglia a due passi da casa nostra.


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