I miei prodotti biologici direttamente a casa tua. Ordina da sabato a martedì, riceverai tutto giovedì. Solo a Trieste, Monfalcone e Cervignano. 3€ di consegna per ordini sopra i 30€ o prelievo gratuito a Fiumicello.

Montasio DOP 2 mesi di montagna (~400g)

€8.40
Esaurito
Esaurito
Salva questo articolo per dopo
Condividi questo prodotto con gli amici
Montasio DOP 2 mesi di montagna (~400g)
-------
Produttore: Latteria di Pradis

Formaggio Montasio DOP prodotto con latte biologico certificato proveniente da piccoli allevamenti situati nelle Prealpi Carniche.
Il colore è giallo paglierino leggero, con un'occhiatura fine e e un gusto delicato. Stagionatura: 2 mesi

Trattandosi di un prodotto tagliato a mano il peso è indicativo.



La Latteria di Pradis è un caseificio artigianale di antica tradizione, nata nel 1934 e specializzato in formaggi tipici della montagna friulana. Se volete andarli a trovare, dovete sapere che il caseificio si trova nella Val d'Arzino a Clauzetto, il comune conosciuto come il balcone del Friuli, una vera e propria terrazza che dalle Prealpi Carniche si affaccia su tutta la pianura friulana. Oltre ad avere una collocazione privilegiata, il caseificio è un importante riferimento per tutti i piccoli allevamenti locali che conferiscono il loro latte delle mucche alimentate con erba e fieno. Il latte viene poi lavorato con le vecchie tecniche a crudo, ovvero con latte non pastorizzato.