Il botteghino
Posted by Nadia Zorzin on 23 Marzo 2019 in Alberi, Buone pratiche agricole, Erbe spontanee, Farina, Farro monococco, Festa, Frutteto, Grano, In vendita, Mais Rosso di Aquileia, Orto, Orzo, Pane, Resistere, Ricette, Semi, Terra | 19 commenti
Consegno ogni GIOVEDÌ a Trieste, Monfalcone, Cervignano e dintorni. I lievitati freschi vanno ordinati entro il lunedì, il resto entro martedì. Consegna a domicilio o prelievo gratuito a Trieste e Fiumicello.
Succo e polpa di Pesca
Non è il solito succo di frutta.
Dentro questa bottiglia ci sono circa 800 grammi di pesche raccolte a mano, maturate al sole dei nostri campi. Quelle stesse pesche che d’estate profumano tutta l’azienda e che finiscono in fretta nelle cassette perché non sappiamo mai resistere a morderle subito.
Abbiamo scelto di trasformarle così, in un succo denso e pieno, che non imita la pesca: la contiene. Lo bevi e ti sembra di addentare la polpa. È il gusto dell’estate, ma disponibile in tutte le stagioni.
Lo puoi bere così com’è, se ti piace sentire la frutta nella sua intensità. Oppure allungarlo con un po’ d’acqua fresca, quando vuoi qualcosa di più leggero. O ancora, usarlo per un Bellini casalingo: pesca e vino bianco o Prosecco, ed è subito festa.
Niente altro dentro, se non ciò che serve: pesche, zucchero di canna (10%) e un po’ di limone.
È il nostro modo di conservare un frutto che dura poco e che d’estate ci tiene compagnia per poche settimane, ma che merita di essere gustato tutto l’anno.
Bottiglia da 720ml
Le pesche sono biologiche, coltivate da noi. Ma il succo non è certificato biologico, perché il laboratorio che si occupa della trasformazione non ha la certificazione. Lo stesso vale per lo zucchero e per il limone che vengono aggiunti.





Complimenti per le pesche noci che abbiamo acquistato tramite il GODO di Fagagna !!!!
SQUISITE !!
sono proprio contantaaaa!
Le pesche che abbiamo acquistato tramite godo di Fiumicello erano meravigliose….il gusto era proprio di “vera pesca” Spero proprio le riproponiate.
Siccome verba volant e scripta no ti ringrazio anche per iscritto: le tue pesche mi hanno investito come un camionata di ricordi. Estati assolate e infinite con gli amatissimi nonni in Romagna. I profumi di rosa e lampone delle bianche, lo zucchero succulento e sugoso delle gialle, le pelli vellutate e traditrici, gli ossi grumolosi e le polpe grondanti, buone anche per sbrodolarsi un poco, al diavolo le macchie permanenti. Grazie Nadia, ti sono debitrice
Per cortesia come si fa a ordinaRe verdura e frutta?
verdure deliziose, profumi ,tenerezze in bocca di pisellini dei quali adoperi tutto anche i baccelli grazie nadia
Siamo molto soddisfatti, le verdure, la frutta, il pane e i dolcetti sono buonissimi.
Grazie Carmen
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Prodotti squisiti e genuini… la mia bimba ha apprezzato e continueremo a essere vostri clienti 🙂
Grazie mille Sefora, mi fa mooolto piacere!
Tutto fantastico, il pane, il pane brioche e le verdure, tutte ottime, nessuna esclusa!! Grazie Nadia
Grazie Rosalba!
La verdura acquistata è di prim’ordine. Oggi ho provato ad acquistare altro proprio perché mi ispira fiducia. Grazie
Cercherò sempre di fare del mio meglio,anche con questo tempaccio 🙁 Grazie del commento
Ero indecisa se fare la marmellata con le pesche o mangiarle così: troppo buone!!! Alla fine ho fatto la marmellata ed è venuta squisita, profumata e densa, con pochissimo zucchero e una breve cottura. Ve la consiglio.
Grazie Nadia
Fruttariana sempre
Tutto sempre super
Salve vorrei sapere a che ora e dove siete giovedì a Trieste perché io lavoro sino alle ore 16.30
Salve, spinaci li ho seminati per averli in inverno, ora non li trova. Per quanto riguarda i carciofi, alle nostre latitudini non vengono in autunno, abbiamo solo i primaverili. In questa stagione li trova provenienti dal Sud Italia.
Non sono ancora cliente ma spero di diventarlo. Non avete spinaci e carciofi?