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Uova (conf. da 6)

Codice articolo 94
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Sarebbe stato naturale mettere un po’ di galline nel nostro campo ma, a una piccola realtà come la nostra, la legge consente solo la vendita sul posto o entro dieci chilometri. Purtroppo la maggior parte di voi vive oltre questo raggio. Ci siamo allora rivolti alla famiglia Pascolo, storici produttori di uova biologiche in Friuli. Le uova sono una diversa dall'altra perché provengono da galline che razzolano nel prato e ognuna di loro si alimenta con ciò che più le piace.



La famiglia friulana Pascolo fin dal 1997 si è specializza nella produzione di uova biologiche per affermarsi come una realtà pionieristica di questo tipo di allevamento in Italia.

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