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Zucchine Grigliate sott'olio (330g)
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Zucchine Grigliate sott'olio (330g)

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Zucchine Grigliate sott'olio (330g)
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Produttore: Terra di Ciona

Le nostre zucchine bio grigliate sott'olio hanno un gusto unico dato dalla leggera grigliatura, che dona una nota affumicata e intensa, mantenendo la delicatezza delle verdure. Condite con olio di girasole e aceto di vino bianco, sono impreziosite dall’aroma delle foglie fresche di basilico e origano, e con un tocco di pepe per un sapore equilibrato e avvolgente.

Ideali come contorno, perfette su bruschette, per arricchire un'insalata o semplicemente da gustare come antipasto. Ma sono molti gli accostamenti originali che si possono proporre, eccone alcuni:

  • Zoffarella: Il sapore affumicato delle zucchine grigliate si sposa bene con la mozzarella, dove la delicatezza del formaggio esalta il gusto intenso delle zucchine.
  • Pane tostato e hummus: Spalmate dell’hummus su pane tostato e aggiungete qualche fetta di zucchine grigliate per un antipasto dal gusto ricco e sfizioso. La combinazione di cremosità e affumicatura crea un contrasto interessante.
  • Con pasta fredda: Le zucchine grigliate possono arricchire una pasta fredda con pesto di rucola e pomodorini secchi, aggiungendo un tocco di affumicato che bilancia l'acidità del pesto e la dolcezza dei pomodori.
  • Come topping su pizza: Aggiungile come topping su una pizza con base bianca (senza pomodoro), insieme a gorgonzola e noci, per creare un mix di sapori intensi e bilanciati tra dolcezza e affumicatura.
  • Con pesce al forno: Prova ad accompagnarle con filetti di merluzzo o branzino al forno, dove la loro consistenza grigliata contrasta piacevolmente con la morbidezza del pesce, aggiungendo un tocco affumicato e leggermente acido.
  • In panini gourmet: Aggiungi zucchine grigliate a un panino per una combinazione fresca e leggera, arricchendo il sapore con una nota affumicata che rende il panino più sofisticato.

    • Ingredienti:
    Zucchine*, Olio di girasole*, Aceto di vino bianco*, Foglie fresche di basilico*, Pepe*.

    * biologico

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