Croissant

Cod. Art. 70-71marm
€1.40
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Le brioches integrali con la farina di Ciona e il lievito madre. Sopra una granella di zucchero di canna. Vuote per apprezzarne al meglio il gusto o farcite con la composta delle mie pesche per una gustosa combinazione.

La storia dei croissant di Ciona

INGREDIENTI:
farina di grano tenero tipo “2” macinata a pietra, burro, crusca, uova intere, lievito madre (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), zucchero, miele millefiori, scorze di arancio e di limone, latte scremato in polvere, lievito di birra, sale, vaniglia.

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